Social

Știri Oradea, Bihor

Arhiva Stiri

16 Mai 2012

15 Mai 2012

Curs valutar

joi, mai 17, 2012

1 USD = 3,4987 RON

1 EUR = 4,4463 RON

1 HUF = 0,0150 RON

Convertor valutar

Anunturi Oradea

Social

Un salariu minim pe economie se face praf pe murături

Autor: Doina Aronescu Neagoe

click pe imagine pentru a putea vizualiza mai multe fotografii

Pregătirile pentru sezonul rece intră în linie dreaptă. Ca şi în anii trecuţi, în această perioadă, gospodinele sunt în căutare de bunătăţi în dorinţa de a umple cămara cu murături. Acum, în bucătării, ar trebui să se lucreze la foc continuu: castraveţi, gogoşari, gogonele, vinete -iată numai câteva dintre legumele ce ar trebui să stea rânduite pentru a fi puse la borcane pentru iarna ce va să vie. Aşa că am dat o raită prin pieţele orădene, încercând să ne facem cumpărăturile...

Comercianţii din pieţele orădene nu au scăzut preţurile, cele mai scumpe legume de sezon fiind gogoşarii şi ardeii kapia. Vânzătorii spun că nu pot lăsa din preţuri deoarece trebuie să plătească chirie pentru tarabă, să-şi acopere costul transportului şi, în plus, trebuie să câştige şi ei ceva. "Nu putem lăsa, că doar avem şi noi familii şi trebuie să trăim cumva. Toate sunt scumpe, ce să facem?", se (şi ne) întreabă o comerciantă care vinde în piaţa agro Rogerius. Concret, preţurile la gogoşari sunt între 3,5 şi 5 lei, la ardei - între 3 şi 4,5, la vinete 1,5 -2,5 lei. O familie va trebui să plătească aproximativ 60 de lei pentru 12 porţii de zacuscă de vinete, în condiţiile în care este nevoie de 8 kg vinete, 1 kg ceapă, 2 kg de ardei capia, 2 kg de gogoşari, 2 kg de ardei, 1 kg ceapă, plus alte ingrediente, după gust. Castraveciorii pentru murături costă 2 - 4 lei kilogramul (depinde de calitate şi prospeţime), iar pentru o cantitate de 10 kilograme de castraveţi muraţi cheltuiala se ridică la minim 40 lei, incluzând aici şi ingredientele necesare - oţet, piper, boabe de muştar, hrean, ardei iute etc. Pentru 10 kilograme de gogoşari, minimul pentru două borcane mari de murături, o familie trebuie să achite aproximativ 50 lei. Cât priveşte bulionul "de casă", în această toamna, el va fi pentru mulţi o delicatesă! Vânzătorii din toate cele patru pieţe - Cetate, Rogerius, Decebal şi Ioşia - spun că nu scad, în an de criză, preţurile la roşii deoarece culturile au fost afectate de calamităţi şi nu au avut producţie ca şi în anii anteriori. "Anul trecut, pe vremea asta, vindeam roşii la preţul de 1 -2 lei, în acest an nu s-au făcut aşa de bine din cauza ploilor, au crescut şi pe când să se roşească bine, se uscau şi cădeau. Acum roşiile sunt la preţul de 3 - 4, ba chiar şi 5 lei. "Am mai lăsat la preţ (50 bani/kg - n.n.), că nu mai prea are lumea bani. Vânzarea merge mult mai prost ca în anii trecuţi, puţini sunt cei care cumpără cantităţi mari, pentru conserve", spune, dezamăgită, o vânzătoare din Piaţa Decebal. Din 10 kilograme de roşii mari, cărnoase (care costă 4 - 4,5 lei), stoarse până la ultima picătură, ies cam 7 kg de bulion, iar costul se ridică la 50 lei (incluzând aici şi frunzele de ţelină, sarea, conservantul, eventualele mirodenii). Vorba aceea: scump, scump, altădată era mai ieftin! Nu scapă de majorarea de preţ nici fasolea verde, al cărei cost/kg se plasează undeva în jurul a 3 lei. Şi cum din 10 kg, sunt şanse să iasă circa 8 borcane de 800 ml de fasole conservată pentru iarnă, mai că ne vine să spunem că vom tăia fasolea verde de pe listă! Mai ieftină e varza (2 lei/kg) care poate fi folosită ca umplutură pentru ardeii graşi, buni şi ei în perioada iernii!

***

Sigur, toamna e abia la început. Pentru o aprovizionare mai serioasă, o familie formată din trei persoane poate să cheltuiască o sumă care se apropie sensibil de un salariu minim net pe economie - circa 460 lei. La murături ar trebui să se mai adauge costul cartofilor, cepei, usturoiului, făinii, zahărului etc - din dotarea cămării. Despre acestea, promitem să revenim cu un alt prilej.

02.09.2010, 22:30

Mai multe stiri in Social...

Voteaza articol:

Scor: 3,7 / 5 (15 voturi)

Articol citit de
423 ori

Comentarii

Adaugă opinia ta
Poţi adăuga un comentariu completând formularul de mai jos.
Decizia de publicare a opiniilor dvs. ne aparţine în întregime. Responsabilitatea juridică pentru conţinutul comentariilor dvs. va revine în exclusivitate.

Comentarii (3):

Rosiile si ardeii [03.09.2010, 17:03]
Rosiile nu prea se justifica la pret,doar eventual ardeii. Rosiile de vara au viata scurta si nu se poate motiva pretul cu ploile. Plantati rosii de toamna din soiul de culoare asa, mai spre vinetiu. Acele tin pana toamna la inghet si in plus nu sunt toate plina de zeama doar ci au consistenta, au pulp. Fasolea verde din gradina mkea a avut o -productie record si sanatoasa. Din cauza ploilor a suferit doar ardeii din cauza dezvoltarii unor bacterii de putrefactie si ruginire la frune si fructe. Gradinile situate in d4eclivitate unde apa se scurge, nu au fost afectate decat in jmkica masura.l Castravetii in schimb,au crescut in prostie si au dat recolte bogate pana la instalarea caniculei care apoi i-a uscat.

postat de: Ioan

Rosiiloe si ardeii [03.09.2010, 17:03]
Rosiile nu prea se justifica la pret,doar eventual ardeii. Rosiile de vara au viata scurta si nu se poate motiva pretul cu ploile. Plantati rosii de toamna din soiul de culoare asa, mai spre vinetiu. Acele tin pana toamna la inghet si in plus nu sunt toate plina de zeama doar ci au consistenta, au pulp. Fasolea verde din gradina mkea a avut o -productie record si sanatoasa. Din cauza ploilor a suferit doar ardeii din cauza dezvoltarii unor bacterii de putrefactie si ruginire la frune si fructe. Gradinile situate in d4eclivitate unde apa se scurge, nu au fost afectate decat in jmkica masura.l Castravetii in schimb,au crescut in prostie si au dat recolte bogate pana la instalarea caniculei care apoi i-a uscat.

postat de: Ioan

piata [03.09.2010, 13:11]
Ce-i drept marfa este destula in piata, preturile sant destul de acceptabile, Dar starea pietii este jalnica si rusinos! Daca vrei sa-ti faci cumparaturile pe timp ploios, trebuie sa te imbaraci in folie de nylon, pentru ca -ti curge apa in gat de pe foliile improvizate de comercianti deasupra meselor. Este rusinos dl-Cosma! Incasati o gramada de bani de la comercianti, dar un acoperis nu santeti in stare sa faceti. Va rec9omand sa va luati nevasta , si pe timp de ploaie sa va faceti cumparaturile!!!RUSINE!!

postat de: maria

Prima Pagina

Vremea din Oradea

Oradea 17.05.2012
joi ora 04:05

Ploi torenţiale

Temperatura: 10° C
Umiditatea: 94 %
Viteza vântului: 19.31 km/h

Oradea 18 May 2012
Vineri

Senin

Temperatura: 19° C

Intrebarea Zilei

Credeţi că majorarea salariilor bugetarilor şi restituirea sumelor reţinute ilegal din pensii...:

› Rezultatele

Horoscop

Nume:*
Subiect:*
Introduceţi textul din imaginea alăturată:*
Comentariu:*
* Câmpuri obligatorii.

Va amplifica criza economică.
	3	50%
Resursele bugetare vor fi afectate.
	0	0%
Va stimula consumul, deci încasări la buget.
	1	16%
Creşterile vor fi anulate de inflaţie.
	1	16%
Sunt prea sărac să mai gândesc.
	1	16%
Total:	6