În prima duminică din luna septembrie, pe terenul de sport din strada Războieni, din municipiul Salonta, se va desfăşura Festivalul sarmalelor. La ediția din acest an, a XIII-a, vor fi gătite şi distribuite gratuit peste 25.000 de sarmale.

„Fă-ţi oleacă de vreme şi vină duminică, 3 septembrie, la noi, pe uspăţ. Vină să vezi mândrele noastre obiceiuri, să asculţi hidedea cu goarnă, dar, mai ales, să-ţi stâmperi setea cu un strop de pălincă de prune şi foamea, cu nişte sarmale gătite ca la mama acasă. Tare mult ne-am bucura să te știm alături de noi”, este invitaţia venită din partea gazdelor - Ioan Sala, Ramona Buz și Răzvan Sala. Parteneri în organizarea evenimentului sunt Primăria Salonta și Centrul de Cultură al Județului Bihor.

Participanți vor fi reprezentanți din localitățile Avram Iancu, Ciumeghiu, Mădăras, Micherechi (Ungaria), Salonta, Tinca, Ghiorac, precum și de la: restaurantul „Millenium”, pensiunea-restaurant „Han Mădăras”, Pensiorii Militari, Aspera, Asociația Pensionarilor de Protecție Socială, Auto Bora Driver și Proderamid.

Între orele 11.00-11.45, va avea loc pregătirea participanților, urmată, între orele 11.45-14.30, de concurs de gătit sarmale, iar între 14.30-15.00, de premierea concurenţilor.

Programul artistic se va desfășura pe parcursul întregii zile, după cum urmează: între orele 13.30 - 14.30, vor evolua: Ansamblul Cununiţa din Mădăras - coordonator Dărăban Mircea; Alexandru Condoroş; Ansamblul Artistic Micherechi; între orele 15.00 - 17.00 - Ansamblul Mioriţa din Salonta - coordonator Pârge Monica; Horga Maria; Buda Elena; Dodu Mădălin; Ansamblul Zestrea Buduresei; Ansamblul Nuntaşii Bihorului; Marius Mihuţ; între orele 17.00- 17.30 - Bojan Aron; 17.30 - 18.00 - Ansamblul Pensionarilor din Arad - coordonator Micula Aron; 18.00 - 18.45 - Alexandra Chira. Între orele 18.45- 19.15, va avea loc extragere tombolă specială-caritabilă. Seara va continua la ora 19.15 - 20.15, în compania Lorennei, iar programul se va încheia la ora 20.30, cu foc de artificii.