Vinul şi pâinea este un târg gastronomic și de vinuri, eveniment transfrontalier de ocupare a locurilor de muncă din domeniul gastronomiei și de promovare a produselor gastronomice locale din Bihor și Hajdu-Bihar.

În perioada 19-20 septembrie, orădenii sunt invitați să se bucure de bogațiile toamnei, dar și să îşi găsească un loc de muncă în domeniul Horeca (dacă sunteți în căutare de unul), la Târgul Vinul şi Pâinea! Sâmbătă și duminică, începând cu ora 10:00, în cadrul târgului dedicat producătorilor locali din Bihor și Hajdu-Bihar, desfășurat în parcarea centrului comercial Aushopping Oradea (Auchan), Str. Ogorului, nr. 171, vor fi expuse și oferite spre degustare bunătăți gastronomice, ca produse locale de turism. Târgul va fi amplasat între cele doua zone de intrare în galeria comercială, iar vizitatorii vor avea acces gratuit. De asemenea, la târg vor fi momente artistice oferite de artiști îndrăgiți din Bihor. Expozanții vor pune la dispoziția vizitatorilor produse gastronomice gătite pe loc, după rețete locale, dar și vin, cidru, produse de panificație și patiserie, conserve, fructe și legume, miere și produse apicole, dulciuri de casă, gemuri și dulcețuri, siropuri si sucuri și produse de carmangerie.

Evenimentul  va cuprinde o scenă în aer liber, o bucătărie unde se va găti și o zonă de standuri unde se vor expune și degusta produsele locale. Orele de vizitare ale târgului sunt 10.00-21.00.

Târgul este organizat în proiectul „Creating and developing a crossborder polycentric  network for training and support to increase the quality of tourist and handcraft crossborder services in the counties of bihor and Hajdu-Bihar (cod proiect: ROHU 398, acronim: ForTour BHHB), finanțat în cadrul Programului Interreg V-A România-Ungaria, de către Uniunea Europeană, prin Fondul European de Dezvoltare Regională, prin țările participante România și Ungaria. Agenția de Management al Destinației Bihor este lider de proiect.