Din cauza bugetului redus, Festivalul Vinului şi Târgul Pălincarilor au fost comasate în acest an într-un singur eveniment, Târgul "Roadele toamnei", care se desfăşoară în perioada 2-4 octombrie, în Parcul 1 Decembrie din Oradea, reunind 12 pălincari, respectiv 11 producători de vin. Ieri, în jurul prânzului, comercianţii de "tării" erau deja instalaţi, aşteptându-şi cuminţi cumpărătorii, în vreme ce vecinii lor, producătorii de licori bahice, abia îşi amenajau standurile.

Pălinca de prune, cea mai căutată
Vasile Cmeciu a venit la târg din comuna Sâmbăta cu pălincă de prune. Chiar dacă producţia de fructe a fost mai slabă, el a adus atât pălincă din acest an, cât şi de anul trecut, păstrată în butoi de lemn, preţul unui litru fiind de 25 de lei. Radu Lazăr, din Ceica, a adus la târg numai pălincă de prună din anii trecuţi, păstrată fie în butoi de frăgar, cea de culoare galbenă, fie în butoi de sticlă, de culoare albă. "O pălincă bună trebuie să-şi păstreze mărgelele, iar pentru asta ea trebuie să aibă între 51 şi 52 de grade", ne-a mărturisit acesta. O prezenţă constantă a târgului, David Ioan a venit din Topa de Sus cu pălincă tradiţională de prună, mare parte fiind producţie din anii trecuţi. "Anul ăsta nu prea s-au făcut prune din cauza timpului. A fost rece când au înflorit pomii şi i-a atacat frigul", ne-a mărturisit bihoreanul.

Producţie mai slabă în 2009
Nu la fel au stat lucrurile în localitatea Bekes din Ungaria, unde s-au făcut fructe din plin, aşa că producătorii au fost nevoiţi să scadă preţurile, pentru a le putea vinde. Nicolae Roşca din Zalău se plânge însă că, din trei livezi, doar în două a avut fructe, producţia de fructe fiind la jumătate faţă de anul trecut. Un alt obişnuit al târgului, Vlad Flore, a venit din Ceica cu pălincă tradiţională de prune. "Culoarea galbenă e de la butoi", explică el pentru neiniţiaţi, mărturisind că tocmai acest aspect atrage majoritatea cumpărătorilor. Din Urvind, Iuliu Sorban a expus mai multe sortimente de pălincă: de mere, pere şi prune, la 25 de lei litrul. Şi cu Cristi Maliţa din Roşia ne-am întâlnit la celelalte ediţii ale târgului, oferta lui bogată, constând în afinată, vişinată, pălincă de prune şi de porumbele, atrăgând cumpărători încă de la primele ore.

Târgul "Roadele toamnei" continuă astăzi şi mâine, în Parcul 1 Decembrie, între orele 9.00-23.00, intrarea fiind liberă.