De ce acest festival? Pentru că nu există praznic, petrecere sau eveniment important din tradiţia românească fără acele rulouri umplute cu orez, carne, condimente, ciolan afumat şi şorici. Festivalul se va ţine duminică, 11 octombrie, în parcul Maria, din Salonta, după următorul program: de la ora 10.30, concurs de gătit sarmale, urmat de premierea câştigătorilor; de la ora 14.00, va intra în scenă Ansamblul "Mioriţa" al Casei de Cultură din Salonta, urmat de Ansamblul "Crişana" şi artistul Ioan Seleş. Programul artistic se va încheia în compania formaţiei Top Secret din Bucureşti, care va evolua de la ora 16.30.