Până în 2013, toate firmele de patiserie şi panificaţie vor fi obligate să folosească făina de grâu fortificată cu acid folic şi fier.

Guvernul a aprobat recent Programul national de reducere a afectiunilor determinate de deficienţa dee fier folic până în anul 2017, precum şi planul de acţiuni. Astfel, s-a stabilit că atât făina de grâu de calitate superioară, cât şi făina de grâu durum importată sau produsă la firmele autohtone de morărit, destinate utilizării în industria alimentară va fi fortificata cu adios de fier şi acid folic. Acoperirea financiară a acţiunilor incluse în programul menţionat se va efectua din contul bugetului statului, precum şi din alte surse, conform legislaţiei. Până în prezent, peste 50 de ţări au aprobat strategii naţionale de fortificare obligatorie a făinii de grâu cu fier şi acid folic.