Prevenirea fenomenelor de fraudă cu produse alimentare specifice perioadei de dinaintea Paştelui a stat la baza acţiunilor de control efectuate, în a doua parte a săptămânii trecute, de către inspectori ai Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor, împreună cu reprezentanţi ai instituţiilor judeţene subordonate Ministerului Administraţiei şi Internelor.

 

Activitatea de control a vizat operatorii economici din sectorul alimentar al judeţului Bihor, o atenţie deosebită acordându-se modului în care se acţionează de către centrele de colectare a ouălor şi depozitelor alimentare de pe raza judeţului. "În acest sens, au fost verificaţi 27 de operatori economici, aplicându-se 17 sancţiuni contravenţionale, dintre care 4 avertismente şi 13 amenzi în valoare de peste 20.000 lei. De asemenea, au fost retrase de la consum produse alimentare în valoare de 500 lei şi a fost emisă o ordonanţă de încetarea activităţii", a sintetizat dl dr. Mircea Gelu Budău - director coordonator al DSVSA Bihor.

Principalele abateri constatate în urma acţiunilor de control: supraîncălcarea spaţiilor de depozitare cu produse alimentare, fără a se putea urmări trasabilitatea, nemarcarea ouălor, conform legislaţiei în vigoare, sau marcarea frauduloasă însemnând menţionarea unei greutăţi mai mari a ouălor decât cea reală, vânzarea de ouă direct din ferme, fără supraveghere şi control sanitar-veterinar, depozitarea împreună cu produsele alimentare conforme a produselor alterate sau expirate.