În scopul prevenirii apariției cazurilor de toxiinfecție alimentară, cauzate în această perioadă de creșterea consumului unor cantități și game variate de alimente tradiționale dar și a altor preparate culinare, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor desfășoară acţiuni tematice de verificare a operatorilor economici din sectorul alimentar și a celor din sectorul creșterii animalelor.

Vor fi vizate unităţi din localitățile Oradea, Beiuş, Ștei, Nucet, Aleşd, Tileagd, Salonta, Tinca, Săcuieni, Valea lui Mihai şi Marghita, precum și în toate celelalte localități ale județului. Acțiunile de control vor viza operatorii economici care desfășoară activități în legătură cu: producerea, manipularea și comercializarea alimentelor specifice perioadei, cu accent pe unitățile de abatorizare, procesare, carmangerii şi măcelării, unități din sectorul peşte, lapte, ouă, patiserie-cofetărie, unități de comercializare a alimentelor cu amănuntul (hyper/supermarket, magazine alimentare, piețe agroalimentare etc.), depozite, unități de alimentație publică (pensiuni, restaurante, cantine, catering , unități care desfășoară activități de livrare a preparatelor culinare în sistem de livrare la comandă, take-away, drive-in etc) dar și în locurile special amenajate unde prin tradiție poate fi aprobată sacrificarea mieilor;     mișcarea și comercializarea animalelor vii destinate sacrificării (ovine, caprine, porcine), din exploatațiile de origine către abatoare autorizate, și a circulației cărnii rezultate din sacrificarea acestor animale atât de la nivelul abatoarelor către alte unități autorizate/înregistrate, cât mai ales cea provenită din sacrificarea ovinelor și porcinelor la nivelul exploatațiilor de animale non profesionale, dar și a porcinelor vii între exploatații, cu accent pe zonele supuse restricțiilor ca urmare a evoluției pestei porcine africane.

„În cadrul acestor activități de control, personalul de specialitate din cadrul DSVSA Bihor va efectua, cu sprijinul reprezentanților Inspectoratului de Poliție al județului Bihor, controale cu caracter nediscriminatoriu în trafic, pentru verificarea atât a mijloacelor de transport aparținând unor operatori economici, dar și a mijloacelor auto proprietate personală, în vederea verificării mișcării animalelor vii, respectiv a cărnii și produselor din carne rezultate în exploatații non-profesionale situate în zonele aflate sub restricții. Pe această cale, rugăm toți cetățenii județului să ne informeze de urgenţă, în cazul în care au cunoştinţă despre existența unor situaţii referitoare la posibile încălcări sau fraudări ale legislației în domeniul siguranței alimentare. Sesizările se pot face direct la sediul DSVSA Bihor, precum și a circumscripțiilor teritoriale, telefonic la numărul 0259.266.141 sau pe adresa de e-mail office-bihor@ansvsa.ro, ori la Call Center din ANSVSA la numărul de telefon: 0800.826.787 sau la adresa de e-mail: callcenter@ansvsa.ro”, precizează DSVSA Bihor.