Ne-aţi solicitat, vă răspundem: Cum citim cifrele de pe coaja ouălor
Începând cu data de 1 ianuarie 2012, pe piaţa românească sunt produse şi comercializate pe piaţa românească ouă marcate cu cifra 3, pentru categoria respectivă de ouă, dar, spre deosebire de situaţia din anul 2011, cifra 3 semnifică faptul că ouăle provin de la găini crescute în baterii (cuşti) îmbunătăţite (modernizate) conform normelor europene. Ouăle trebuie să fie marcate cu un număr distinctiv, cod identic cu cel al exploataţiei. Marcajul trebuie să fie lizibil şi să aibă o înălţime de cel puţin 2 mm. Numărul distinctiv este compus din următoarele: cifra 0, 1, 2 sau 3 - reprezintă modul în care au fost crescute şi hrănite găinile: 0 - producţie ecologică; 1 - sistem extensiv, oul provine de la găini crescute în aer liber, dar hrana lor nu este neapărat ecologică; 2 - la sol, ouăle provin de la găini crescute în ferme, dar în hale, la sol, hrănite cu furaje clasice; 3 - în baterii, ouăle provin de la găini crescute în baterii (cuşti îmbunătăţite) codul de ţară (RO), judeţul şi alte trei cifre, care corespund codului exploataţiei. Spre exemplificare, un ou poate fi marcat astfel: 0 - RO - AG - 001.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.