Că Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Bihor efectuează acţiuni de control la operatorii economici este foarte bine. Rău este că se menţin nereguli în activitatea operatorilor economici, în detrimentul consumatorilor. Iar cât timp nu se respectă legea, să se aplice amenzi!

 

Din câte aflăm de la conducerea DSVSA Bihor, a fost suficientă descinderea în doar câteva unităţi de tip catering ca inspectorii să constate o sumedenie de nereguli, de parcă şefii acestor unităţi de catering ar fi de pe altă lume! "Şapte astfel de unităţi au fost verificate, aplicându-se patru sancţiuni contravenţionale, în valoare de 4.000 de lei, şi două avertismente", a declarat dl dr. Mircea-Gelu Budău, director coordonator la DSVSA Bihor. Adică, o singură unitate dintre cele 7 controlate a primit notă de promovare... Deficienţele? Manipularea şi depozitarea necorespunzătoare a produselor de origine animală, spaţii necorespunzătoare, număr insuficient de recipienţi pentru deşeuri, lipsa protecţiei la sistemul de iluminat. Şi, ce, trebuia să vină DSVSA Bihor să le arate ceea ce şefii acestor unităţi trebuiau să ştie şi să vadă?

Alt exemplu: la unităţile de vânzare a produselor alimentare, unităţi din staţiile de distribuţie a carburanţilor, s-au efectuat 13 controale. Rezultatul: 11 avertismente scrise pentru întârzierea în ridicarea înregistrării sanitare veterinare, declaraţii de conformitate incomplete, lipsa inscripţionării spaţiilor, conform legii, lipsa monitorizării temperaturii. Şi s-a aplicat şi o amendă contravenţională de 5.000 de lei, datorită depozitării necorespunzătoare a produselor de origine animală. Aşadar, şi la aceste unităţi trebuie să vină DSVSA Bihor să-i înveţe abc-ul?!