Infuzia de amăreală (Polygala amara) este un leac de excepţie pentru tot ce înseamnă boli ale căilor respiratorii. În caz de tuse umedă sau uscată, de bronşită, de astm bronşic alergic sau infecţios, infuzia de amăreală este un ajutor preţios. Este expectorantă, decongestionând căile respiratorii, calmând tusea. Se prepară din două linguriţe de tulpini înflorite mărunţite, care se opăresc timp de 15 minute într-o cană de apă. Această infuzie se bea cât mai caldă posibil, de 2-4 ori/zi. Vinul cu amăreală este foarte bun contra indigestiei, dispepsiei, problemelor hepatice, dischineziei biliare. Într-un litru de vin alb se pun 5 linguri de amăreală, 1 lingură de pelin şi 1 lingură de scorţişoară. Se lasă totul să macereze 12 zile, după care se filtrează. Se consumă câte un păhărel înainte de masă.