Niponii cred că acest obicei are numeroase beneficii asupra sistemului digestiv şi circulator, iar studiile cercetătorilor americani au confirmat acest lucru.

Imediat cum v-aţi trezit, înainte de perierea dinţilor sau baia de dimineaţă, beţi trei pahare de apă. Apoi vă puteţi începe rutina de dimineaţă, dar aşteptaţi 45 de minute înainte de a consuma ceaiul obişnuit şi micul dejun. Dacă nu puteţi bea trei pahare de apă la prima oră, nu vă forţaţi. Puteţi grada cantitatea consumată până când ajungeţi la cea recomandată de specialişti. Dacă aveţi probleme cu tensiunea arterială, tratamentul se face 30 de zile. Veţi observa primele îmbunătăţiri după prima săptămână, dar este necesar să păstraţi rutina pentru ca metabolismul să reintre în normal. În tratarea gastritei, zece zile sunt suficiente pentru ca durerile şi usturimile de stomac să nu vă mai deranjeze. Pentru tratarea diabetului, este nevoie de 30 de zile pentru ca circulaţia sângelui să se îmbunătăţească. Este bine ca apa să fie nici caldă, dar nici rece. Dacă, totuşi, temperaturile de afară vă obligă să consumaţi apă rece, trebuie să ştiţi că ea are proprietatea de a întări ceea ce consumaţi, iar aceasta va îngreuna digestia. Se recomandă astfel ca apa băută de dimineaţă să aibă o temperatură normală, iar cea de după fiecare masă să fie caldă, pentru o bună digestie.