Direcţia de Sănătate Publică Bihor, prin Serviciul de Supraveghere Boli Transmisibile, a demarat o anchetă epidemiologică în urma notificării DSP de către medicul infecționist, în data de 14 martie, despre internarea, în secția de boli infecțioase a Spitalului Clinic Județean de Urgență Bihor, a unei familii (6 cazuri) din Oradea cu suspiciunea de botulism.

„Din ancheta epidemiologică reiese că la sfârșitul lunii decembrie 2025, familia a achiziționat, de la o persoană din județul Bihor, un porc; animalul a fost sacrificat în gospodăria acestuia, iar carcasele au fost transportate la locuința unuia dintre pacienți, unde acesta, împreună cu familia, a preparat șuncă, cârnat, caltaboș, slănină. Din șuncă au început să consume în jurul datei de 24 februarie 2026. Simptomele au debutat progresiv la membrii familiei cu începere din data de 10 martie 2026, dar în data de 14 martie 2026, întreaga familie se prezintă și este evaluată în cadrul secției de boli infecțioase a SCJUB și rămân internați”, menţionează dr. Daniela Rahotă, directorul executiv al DSP Bihor.

Distribuția pe grupe de vârstă a cazurilor este următoarea: între 15-24 ani - 1 caz, între 35-44 ani - 1 caz, între 45-54 - 2 cazuri, între 65-74 - 1 caz, peste 75 ani - 1 caz. Patru dintre cei şase membri ai familiei afectate sunt bărbaţi şi două sunt femei.

În acest caz, Direcția de Sănătate Publică Bihor a instituit următoarele măsuri: a declanșat ancheta epidemiologică în data de 14 martie; a notificat Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bihor; a informat Institutul Național de Sănătate Publică și Ministerul Sănătății; au fost făcute demersuri, la solicitarea și împreună cu medicul șef de secție boli infecțioase, pentru identificarea unor spitale care au pe stoc ser antibotulinic; probele biologice recoltate de la pacienți au fost transmise către Institutul Cantacuzino București pentru confirmarea diagnosticului.

„Serul a ajuns la SCJUB direcționat de la spitale din județele Timiș, Arad şi Hunedoara, fiind administrat pacienţilor, care, în prezent se află în stare stabilă”, a mai precizat dr. Daniela Rahotă.

Direcţia de Sănătate Publică Bihor reaminteşte populației măsurile minimale de prevenire a botulismului, o intoxicație alimentară gravă produsă de toxina bacteriei „Clostridium botulinum”: pentru reducerea riscului, se recomandă prepararea și sterilizarea corectă a conservelor de casă și păstrarea acestora în condiții adecvate; nu consumați conserve cu ambalaj deteriorat, capac bombat sau miros suspect, și nici alimente cu proprietăți organoleptice (gust, miros, culoare) modificate; alimentele conservate trebuie fierte cel puțin 10 minute înainte de consum; păstrați produsele perisabile la frigider și respectați termenul de valabilitate; nu se recomandă administrarea mierii de albine copiilor sub vârsta de un an.