Fasolea păstăi, remediu în indigestii
De multe ori, fasolea albă-păstăi este prescrisă, chiar de medici, ca remediu în indigestii. Conform limbajului medical chinezesc, acest aliment, aduce stomacului şi splinei energie caldă şi înlătură energia patologică "rece" şi "umedă". Fasolea albă-păstăi conţine multe fibre solubile, fiind de aceea utilă în tratarea constipaţiei, ca şi în eliminarea excesului de colesterol din sînge. În China, fasolea albă-păstăi este consumată în cantităţi mari, mai ales vara, în amestec cu mult usturoi, ca un mijloc de protecţie antibacteriană, ţinând seama de faptul că bacteriile se dezvoltă mult mai rapid în condiţii de temperaturi ridicate.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.