Nucile conţin o mare cantitate de magneziu, care are efect de "liniştire" a creierului uman aflat într-o stare de excitare. Consumarea miezului de nucă în momente de stres contribuie la eliminarea stării de încordare, iar omul se destinde şi devine capabil să judece mai bine. Cercetările arată că insuficienţa magneziului în organism provoacă creierului o stare de hiperactivitate, care devine cauza stării de iritare, de uitare şi duce la ameţeli repetate. Aşadar, consumaţi cu încredere miez de nucă!