Regimul Hollywood se presupene că a apărut în jurul anului 1920 şi a făcut senzaţie în rândul starurilor din Cetatea Filmului care voiau să slăbească.

Regimul Hollywood are rezultate imediat, însă dieta poate fi periculoasă, aşadar trebuie urmată doar pentru o perioadă extrem de scurtă. Regimul Hollywood durează doar o săptămână şi are drept caracteristică principală faptul că este alcătuit dintr-o alimentaţie exclusivă pe bază de fructe exotice, mai ales ananas, grapefruit, papaya şi pepene verde, mai puţin bananele. Cu excepţia a două mese echilibrate pe săptămână, de la micul dejun la cină, mesele sunt bazate doar pe fructe proaspete. Nici un alt aliment nu este acceptat! Ananasul, papaya şi pepenele verde sunt fructe ce conţin o enzimă care facilitează digestia proteinelor şi arde toate grăsimile din interior. Regula de bază în dieta Hollywood este că, după ce aţi mâncat unul dintre aceste fructe, trebuie să aşteptaţi două ore înainte de a consuma oricare dintre celelalte fructe. În timpul primei săptăpmâni de slăbit, trebuie să mâncaţi exclusiv fructe proaspete şi, de preferinţă, fructe exotice dimineaţa, la prânz şi seara. Apoi, treptat, pâinea şi legumele care conţin fecula sunt reintroduse în alimentaţie. Toate alimentele cumpărate de-a gata sunt interzise. Regimul Hollywood are totuşi şi câteva părţi bune. Odată principiul dietei Hollywood învăţat, regimul este simplu de pus în practică şi nu este deloc greu de urmat, cu atât mai mult de către persoanele cărora le plac fructele. Datorită faptului că este limitat consumul de carne şi lactate, se spune că regimul Hollywood are proprietatea de a curăţa şi purifica interiorul organismului. Şi că pierderea greutăţii pe termen scurt este asigurată. Pe de altă parte, regimul Hollywood are şi dezavantaje: regimul Hollywood aduce mari carenţe de proteine şi lipide, ca atare - urmat pe o perioadă îndelungată nu este defel recomandat. La sfârşitul unei astfel de diete, revenirea la alimentaţia echilibrată şi variată trebuie să se facă progresiv.