Clorofila din frunzele proaspete de leurdă (Allium ursinum, numită si "usturoiul ursului"), cât şi anumite substanţe similare cu cele conţinute de usturoi au efecte antitoxice puternice. Ele contracarează efectele dăunătoare ale nicotinei şi ale gudroanelor din ţigări, fiind un excelent mijloc de protecţie, atât pentru fumătorii activi, cât şi pentru cei pasivi. De asemenea, se pare că, pe perioada curei cu leurdă, renunţarea la fumat este mai uşoară. Se consumă suc de leurdă, câte 2 pahare pe zi, dimineaţa şi seara, timp de 2 săptămâni.