Protecția Consumatorilor - Nereguli la o cantină din Oradea
În urma unei informații din mediul on-line, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor s-a autosesizat și a desfășurat luni, 31 martie, o acțiune de control la Balearia Food - punctul de lucru al cantinei care asigură masa pentru personalul fabricii Faist din Oradea.
Comisarii au identificat, în blocul alimentar, materie primă și preparate culinare gătite fără elemente de identificare și caracterizare, astfel încât să se poată stabili trasabilitatea respectiv încadrarea în data limită de consum, materii prime la care s-a schimbat starea termică inițială, preparate finite congelate (chiftele, ruladă de carne, friptură de porc), agregate frigorifice, bloc alimentar, scule și ustensile necorespunzătoare, neigienizate, cu chedere rupte, cu depuneri de mâzgă, mucegai, rafturi cu rugină, cameră frigorică cu pavimentul deteriorat, cu depuneri de resturi alimentare, mâzgă și lipsa unui mijloc de măsurare adecvat și omologat.
Au fost aplicate două amenzi în valoare de 30 de mii de lei, scoaterea din circuitul comercial (oprirea definitivă) a unor produse neconforme în valoare de 6.990 lei și oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.