Pinzgau de Transilvania în România A ieşit de sub tipar cartea " Pinzgan de Transilvania în România" (Editura Universităţii Oradea - 2007), de dr. ing. Florian Pavel. Cartea reprezintă cea mai actuală şi bine documentată lucrare cu caracter ştiinţific, economic şi didactic vizând formarea, evoluţia, prezentul şi viitorul rasei Pinzgau de Transilvania, un demers abordat şi în contextul integrării României în Uniunea Europeană. Autorul, un rafinat specialist şi fin analist în domeniul zootehniei, prezintă şi convinge în lucrarea sa, pe parcursul celor 300 de pagini, că rasa de bovine Pinzgau de Transilvania reprezintă istorie, adevăr şi necesitate pentru zona montană a României. Face, totodată, o argumentată legătură între perspectiva rasei Pinzgau de Transilvania, exploatarea pajiştilor alpine româneşti şi viitorul european al zonei montane. De evidenţiat că autorul a reuşit să elaboreze şi să prezinte în această carte şi "Programul de ameliorare genetică şi a producţiei de lapte de la rasa Pinzgau de Transilvania", aducând un argument convingător pentru reintroducerea acestei rase în Programul Naţional de Ameliorare, Pinzgau de Transilvania fiind de neînlocuit în spaţiul montan românesc.