Cea de-a şaptea ediţie a Zilelor comunei Sălard a avut loc la finele săptămânii trecute. Marea provocare a fost concursul de gătit gulaş, la care au participat 30 de echipe din tot judeţul, la cele trei categorii: gulaş de vită, de porc şi de oaie. Titlul de "regele gulaşului" i-a revenit echipajului UDMR Oradea - organizaţia oraşul nou. Iniţiatorul concursului a fost deputatul Lakatos Peter. Program cultural-artistic, pe toate gusturile Deschiderea oficială a Zilelor comunei Sălard a avut loc sâmbătă, la Primăria din localitate, urmată fiind de depunere de coroane, la monumentul eroilor din comună. Unul dintre punctele de atracţie ale sărbătorii l-a reprezentat defilarea cu fanfară, majorete şi husarii din Sâniob spre terenul de sport din Sălard. Pentru a satisface toate gusturile, organizatorii au invitat formaţii de muzică şi dans din ţară şi străinătate. Astfel, în prima zi de sărbătoare, au evoluat: "Roma Mix", AmazonAs, Haiducii (Bucureşti), Insect (Sfântul Gheorghe), corul Horvath Janos (Marghita), MC Hentes and the girls (Cetariu), Ioana Badea (Sălard) şi trupa de dans "Vulpi roşii" (Hodoş). Tot sâmbătă, la Sălard, s-a desfăşurat şi prima ediţie a concursului de gătit gulaş. În competiţie s-au înscris 30 de echipe din Bihor, fiecare aspirând să câştige marele premiu. Concursul a început la ora 9.00. Condiţiile oferite de organizatori au fost: 10/12 mp teren, apă potabilă şi lemne de foc. Carnea şi zarzavaturile au fost aduse de participanţi. Concurenţii au fost nevoiţi să pregătească minim 15 litri de gulaş. Juriul a fost format din: Todor Albert - subprefect, Szabo Odon - consilier judeţean, Lakatos Peter şi Soki Bela - deputaţi UDMR de Bihor, Pete Istvan - senator, Cseke Atilla - secretar de stat la Secretariatul general al Guvernului, care a venit special de la Bucureşti pentru acest eveniment. "Asistăm la o manifestare a minorităţilor din judeţ, cu o amploare semnificativă. Ar fi normal ca asemenea acţiuni să se desfăşoare în tot judeţul pentru a antrena fiecare comunitate în parte", a spus Aranyics Janos, membru UDMR. Domnia sa a reprezentat echipa din Oradea la categoria gulaş de vită. Pentru concurs a pregătit 30 de kg de gulaş, din carne, zarzavat, cartofi, găluşte şi ingrediente. În imediata apropiere, s-au aflat membrii echipei din Marghita, care au participat la categoria gulaş de oaie. "Participarea la acest concurs este o premieră pentru noi. Este o provocare din care sperăm să ieşim victorioşi, având în vedere că suntem echipa cea mai tânără. În prepararea gulaşului, am folosit carne, cartofi, roşii, ardei, ceapă şi specialitate de găluşte. În total, am gătit 75 de litri de gulaş, în două recipiente", a explicat Aliz Bradacs, preşedinte UDMR filiala Marghita. Echipa a fost încurajată de Pocsaly Zoltan, primarul municipiului Marghita. Titlul de "regele gulaşului", pentru echipa din Oradea În final, juriul a premiat primele trei echipe, la fiecare categorie. Astfel, la categoria gulaş de oaie, premiul III a fost obţinut de echipa din Marghita, premiul II de echipa din Diosig, iar premiul I de echipa din Albiş. La categoria gulaş de porc, premiul III a revenit echipei din Sălard, premiul II celei din Săcueni, iar premiul I echipei din Salonta. La categoria gulaş de vită, premiul III a fost atribuit echipei din Valea lui Mihai, iar premiul II echipei din Sălard. Premiul I şi titlul de "rege al gulaşului" a fost obţinut de echipa UDMR Oradea - organizaţia oraşul nou. La fiecare categorie, la premiul I a fost înmânat un televizor color, la premiul II un cort 6/3, iar la premiul III un cort 3/3. Echipa câştigătoare a primit o cupă. Au contribuit la departajarea celor 30 de echipe: gustul, aspectul şi modalitatea de prezentare a gulaşului. "Am avut curajul să organizăm acest concurs în cadrul Zilelor comunei. Sperăm ca, la ediţiile viitoare, acest eveniment să devină tradiţie", ne-a declarat Nagy Miklos, primarul comunei Sălard. Prima seară de sărbătoare s-a încheiat cu discotecă în aer liber, alături de DJ Prody, Mc Romeo and DJ Nandee. Ieri, tot pe terenul de sport din Sălard, a fost organizat un concurs de atelaje, la care au participat 16 concurenţi din Bihor. Programul cultural-artistic şi sportiv a antrenat trupe din ţară şi străinătate, printre care: trupa de dans "Crystal" (Cetariu), Arpi Boy, Tini Dance (Săcueni, Sălard), Zoltan Erika (Ungaria) şi formaţia Romancok (Ungaria). Zilele comunei Sălard s-au încheiat cu foc de artificii şi discotecă în aer liber.