Calendar ortodox: †) Sf. Ap. Andrei, cel întâi chemat, Ocrotitorul României; Sf. Frumenţiu, Ep. Indiei (Dezlegare la peşte).

Calendar greco-catolic: Sf. Andrei, ap., primul chemat (+ sec. I).

 

Maxima zilei: "Din punctul de vedere al mieilor, berbecilor şi mioarelor, nu există niciun fel de bun păstor." Aldous Leonard HUXLEY

 

 

Reţeta zilei

Sarmale cu orez

Ingrediente: (5 porţii) 2,5 kg varză, 200 g orez, 100 g ceapă, 200 g roşii, 200 g ulei, 200 g bulion, 50 g stafide, boia dulce, ardei gras, piper, sare, borş sau zeamă de varză.
Preparare: Se aleg foile de varză pentru sarmale, restul se toacă fideluţă (varza dulce trebuie opărită înainte). Se căleşte jumătate din ceapa tocată mărunt, se adaugă orezul şi se lasă la prăjit. Se stinge cu 100 g bulion şi 100 g apă fierbinte. Se amestecă, se adaugă piper, sare, după ce dă în fiert se bagă la cuptor 15 min. Se rumeneşte în ulei restul de ceapă, se stinge cu bulionul rămas şi apă, se adaugă boiaua, ardeiul gras şi varza tocată, lăsând să fiarbă uşor. La orezul scos din cuptor se adaugă stafidele, compoziţia se amestecă şi se formează sarmalele. Într-o cratiţă se pune un strat de varză tocată, apoi sarmalele, la mijloc şi deasupra - restul de varză, apoi un strat de roşii felii şi eventuaul apă/zeamă de varză. Se fierb până varza este gata. Din când în când se răsuceşte oala, pentru a nu se prinde sarmalele de fund.

 

 

REMEMBER

 

Ziua naţională a Republicii Barbados.

1224 - Prima atestare documentară a Orăştiei, de când se păstrează

Diploma regelui Ungariei Andrei al II-lea (1205-1235), care confirma înnoirea privilegiilor acordate saşilor de aici de înaintaşul său Geza al II-lea (1141-1162); diploma recunoştea prezenţa aici a unei populaţii autohtone româneşti.

1694 - A murit medicul, anatomistul şi naturalistul italian Marcello Malpighi. (n. 10 mart. 1628)

1811 - S-a născut Alexandru Hasdeu (Hâjdeu), scriitor şi profesor,

membru al Societăţii Academice Române. (m. 9 nov. 1872)

1844 - S-a născut matematicianul Constantin Climescu, membru

corespondent al Academiei Române (31 mart. 1892). (m. 6 aug. 1926)

1860 - S-a născut autorul dramatic şi prozatorul Vasile G. Morţun. (m. 20 iul. 1919)

1863 - S-a născut juristul Vespasian Erbiceanu, membru corespondent al Academiei Române (30 mai 1932). (m. 28 dec. 1943)

1874 - S-a născut criticul literar Paul Zarifopol. (m. 1 mai 1934)

- S-a născut politicianul britanic Winston Leonard Spencer-Churchill (Leonard Spencer), prim-ministru între 1940-1945 şi 1951-1955. (m. 24 ian. 1965)

1919 - Pentru prima dată în Franţa este permis votul femeilor în

alegerile generale.

1939 - S-a născut violonistul austriac Walter Weller, directorul muzical al Orchestrei Regale a Filarmonicii din Liverpool (1977-1980).

- Trupe armate din URSS au invadat Finlanda.

1924 - S-a născut istoricul Nicolae Stoicescu, membru de onoare al

Academiei Române. (m. 16 sept. 1993)

1927 - S-a născut inginerul chimist Alexe Popescu, membru al

Academiei Române. (m. 8 iun. 1974)

1928 - Compozitorul Mihail Jora a inaugurat şi dirijat prima stagiune

radio "live" pentru concerte simfonice, cu Orchestra Naţională Radio, fondată de el în acelaşi an.

1930 - S-a născut traducătorul Andrei Bantaş. (m. 30 ian. 1997)

1934 - A murit Cincinat Pavelescu, poet, publicist şi dramaturg. (n. 20 oct./2 nov. 1872)

1945 - S-a născut pianistul şi muzicianul Radu Lupu, stabilit după

1981 în SUA.

1967 - S-a născut Cristian (Sorel) Tabără, realizator de emisiuni la

"PRO TV".

1990 - A fost înfiinţat Comandamentul Trupelor de Paraşutişti.

1993 - Dezvelirea, la Cluj-Napoca, a monumentului închinat lui

Avram Iancu; sculptor Gabriela Manole Adoc.

1998 - Dezvelirea, în Piaţa Revoluţiei din Bucureşti, a statuii lui Iuliu

Maniu; sculptor Mircea Corneliu Spătaru.

2008 - Alegeri parlamentare. Deputaţii şi senatorii sunt aleşi în colegii uninominale, într-un singur tur de scrutin, cu redistribuirea voturilor într-o a doua etapă, conform Legii 35/2008.

2009 - Conferinţă ministerială a OMC. (Geneva, 30 nov. - 2 dec.)

- Reuniunea miniştrilor de justiţie şi afaceri interne din ţările

membre ale UE. (Bruxelles, 30 nov. - 1 dec.)

 

 

Astăzi, la HOLLYWOOD MULTIPLEX:

 

2012 - A.P. 12

orele: 15.15; 18.30; 21.30

 

STĂ SĂ PLOUĂ CU CHIFTELE - A.G. 3D

PREMIERĂ

orele: 14.30; 16.15; 20.15

 

HO HO HO - digital A.G.

orele: 18.00; 22.00

 

SAGA AMURG: LUNA NOUĂ - N. 15

PREMIERĂ

orele: 14.15; 17.00; 19.45; 22.15

 

HALLOWEEN II - I.M. 18

PREMIERĂ

orele: 15.30; 20.30; 22.30

 

JULIE ŞI JULIA - A.G.

ora: 17.30

 

ORFANA - I.M. 18

orele: 16.30; 21.00

 

ANUL UNU - A.P. 12

orele: 14.00; 19.00

 

Telefoanele complexului: 0259/420.002, 0259/420.003 şi 0359/405.501.

 

Teatrul de Stat pentru Copii şi Tineret "Arcadia" prezintă astăzi, de la ora 10.00, la sediu, "Magic Show".

 

Minima moralia

 

* Un preot cade de pe o clădire înaltă, ţipând disperat. La un moment dat, din clădire coboară doi inşi şi, când ajung lângă preot, unul dintre ei îi spune celuilalt:

- Ai văzut, măi, că e popă?! Da' tu nu: "Batman, Batman!".

 

* - De câte ori cântă cocoşul de dimineaţă?

- O singură dată, dar mai multe versuri.

 

 

 

La mulţi ani!

Astăzi, îşi aniversează ziua de naştere PS PETRONIU SĂLĂJANUL (n. 1965) - episcopul Sălajului, iar mâine îşi aniversează ziua de naştere conf. univ. dr. ing. IOAN MINTAŞ (n. 1955) - prodecanul Facultăţii de Protecţia Mediului, prim-vicepreşedinte la nivel naţional al Consiliului IMM.