Polenul este un aliment mineral care conţine proteine, zaharuri, grăsimi, materii minerale, oligoelemente, toate vitaminele, hormoni, pigmenţi şi altele. Este revitalizant, înlăturând oboseala şi surmenajul în doar câteva zile. Este recomandat în toate bolile, cu excepţia dibetului. Dezintoxică organismul şi împiedică îmbătrânirea prematură. Este un bun adjuvant în terapia cancerului. Doza zilnică normală este de 1/2-1 linguriţă. Se consumă diluat în apă sau ceai, de preferinţă călduţe. În afecţiunile mai grave, se măreşte doza până la 3 linguriţe pe zi. Luat în mod regulat, îmbunătăţeşte foarte mult sănătatea.