Florile albe, galbene sau albastre ale stânjeneilor se menţin aproape toată vara şi au un miros plăcut.

Mai puţini ştiu, însă, că principala utilizare fitoterapeutică a stânjenelului este în dermatologie, deoarece remediile din această plantă vindecă ulceraţii ale pielii, ulcere scrofuloase, răni, arsuri, bătături, pecingine, favus (pilomicoză contagioasă a pielii). Se întrebuinţează sucul de rizom proaspăt. Frunzele proaspete şi zdrobite se aplică pe răni cutanate şi pe ulceraţii. Sucul de stânjenel combate mătreaţa. Rizomul de stânjenel poate fi mestecat în gură pentru combaterea halenei fetide (miros neplăcut al respiraţiei). Cu toate că, în stare proaspătă, miezul rizomului de stânjenel are un gust uşor înţepător şi greţos, acesta ajută copiii mici în perioada erupţiilor dentare, exercitând o acţiune emolientă asupra gingiei, calmând durerile.