Peştele, cel mai căutat produs pentru masa de Anul Nou
Tradiţiile rămân bine ancorate în mentalul românilor, astfel, sute de orădeni au luat, în aceste zile, cu asalt pieţele orădene cumpărând măcar un kilogram de peşte care să poată fie gătit şi consumat de Anul Nou. Comercianţii s-au declarat deosebit de încântaţi de vânzările realizate, toată marfa adusă petru ziua de ieri fiind valorificată.
Tradiţia spune că celor care mănâncă peşte în noaptea de Anul Nou le va merge bine tot anul, iar banii lor se vor înmulţi precum solzii peştelui. Aşa cum peştele înoată împotriva curentului, tot aşa cei care se ospătează din el vor învinge în noul an toţi curenţii potrivnici. La masa de Revelion se va servi neapărat crap. Capul familiei trebuie să-şi pună sub farfurie un solz de crap, pe care apoi îl va purta întregul an în portmoneu, pentru ca acesta să fie tot anul plin. Nu se serveşte carne de pasăre, deoarece norocul va zbura departe anul viitor. Tradiţia mai spune că în noaptea dintre ani e bine să se mănânce bine şi să se bea vin roşu, pentru ca mâncarea şi băutura să nu lipsească de pe masă tot anul. Cine începe anul cu masa încărcată va avea un an îmbelşugat. Pentru a respecta tradiţia, orădenii au început să ia cu asalt pieţele orădene, acolo unde mai mulţi comercianţi şi-au făcut apariţia cu butoaie pline de peşte. Un kilogram de crap sau amur, respectiv somn costă 15 lei, în timp ce un kilogram de fitofag sau caras se vindea cu 9 lei. În Piaţa Cetate, peştii erau aduşi fie de la o pescărie din Ineu de Arad, fie din Ungaria. "Oamenii au preferat să cumpere crap. Are o carne mai gustoasă", ne-a declarat Robert Fodor, unul dintre vânzători. Până la ora 13.00, acelaşi vânzător a declarat că a reuşit să vândă aproape 150 de kg de peşte. "Am avut vânzări. Nu ne plângem. Mai am puţină marfă pentru azi. Mâine aducem alţi peşti. Oamenii cumpără peşte pentru că este o tradiţie. Se spune că solzii atrag banii", ne-a declarat Monica Coman, o altă comerciantă. Cumpărătorii s-au declarat şi ei mulţumiţi de ofertă, unii cumpărând cantităţi mai mari, nu doar pentru masa de Revelion. "Nu am cumpărat peşte din cauza tradiţiei. Eu cumpăr de obicei peşte. E mai sănătos. Acum voi cumpăra mai multe kilograme", ne-a precizat Sanda Câmpan, învăţătoare.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.