Documentul de autorizare sau înregistrare sanitară veterinară de funcţionare pentru crescătorii de animale şi păsări este eliberat, în baza prevederilor legale, de Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA).

Înregistrarea exploataţiilor zootehnice la DSVSA judeţeană reprezintă o condiţie obligatorie pentru crescătorii de animale şi păsări care doresc fie accesarea fondurilor europene, fie subvenţii pe bunăstare, respectiv valorificarea animalelor, păsărilor ori producţiei obţinută de la acestea. Pentru eliberarea "Documentului de autorizare/înregistrare sanitară veterinară", fermierul trebuie să prezinte DSVSA pe raza căreia are exploataţia cererea, în original, conform modelului oficial, însoţită de următoarele documente: certificatul constatator emis de Oficiul Registrului Comerţului (ORC), după caz; cartea/cardul de exploataţie; declaraţia pe propria răspundere că animalele din exploataţie sunt identificate şi înregistrate în Baza naţională de date şi că orice mişcare a animalelor (inclusiv sacrificarea, dispariţia şi moartea), va fi anunţată serviciilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor competente; declaraţia pe propria răspundere că, în cazul animalelor moarte, va apela la serviciile unităţilor de neutralizare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman, autorizate sanitar-veterinar, în vederea ecarisării; declaraţia pe propria răspundere că deţine adăposturi pentru animale care asigură acestora condiţii de sănătate şi bunăstare; declaraţia pe propria răspundere că exploataţia şi animalele sunt incluse în programul acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, şi are asigurată asistenţă de specialitate prin contract cu un medic de liberă practică organizat în condiţiile legii. După depunerea documentelor menţionate mai sus, DSVSA judeţeană va verifica documentele prezentate de fermier şi, dacă dosarul este complet, să fie eliberat certificatul de înregistrare sanitar-veterinară, cu înscrierea operatorului economic în Registrul unităţilor înregistrate sanitar-veterinar.

De precizat că producătorii agricoli organizaţi potrivit O.U.G. nr. 44/2008, beneficiari de sprijin financiar din partea statului, autorizaţi sau înregistraţi cu exploataţie comercială (înregistrată în SNIIA şi autorizată sanitar-veterinar, din care se comercializează pe piaţa unică europeană animale vii şi produsele de origine animală de la acestea), sau exploataţie comercială de tip A (cu îndeplinirea anumitor condiţii de biosecuritate, înregistrată sanitar-veterinar, din care se comercializează pe piaţa naţională animale vii şi produsele de origine animala de la acestea) trebuie să îndeplinească şi condiţiile specifice fiecarei măsuri de asigurare a bunăstării animalelor şi păsărilor.