Biharia. În perioada 7-8 septembrie - Târg de antichități și concurs de gătit
La sfârșitul săptămânii, sâmbătă și duminică, localitatea Biharia a fost gazda Târgului de antichități și produse locale, a Retroparadei auto, paradei moto și a mult apreciatului concurs de gătit la ceaun.
Pe măsură ce te apropiai de locul de desfășurare a evenimentului erai întâmpinat de o combinație de mirosuri, ale mâncărurilor preparate la ceaun și mirosul țevilor de eșapament al motocicletelor turate de pasionații moto. Forfotă mare în șanțul Cetății din Biharia. Târgul de antichități de fel de fel, de la cărți vechi, lămpi pe toate gusturile, chiar și lămpi industriale, ceasuri, tablouri, gablonțuri, farfurii cu motive tradiționale atât românești, cât și ungurești, mașini vechi de scris, covoare și țesături până la mașinuțe de jucărie de colecție își așteptau cumpărătorii și admiratorii. Retroparada auto a putut fi și ea admirată din nou de către pasionați, organizată fiind de Retromobil Bihor. Până ce la ceaun se întreceau într-ale gătitului câteva echipe, vizitatorii au putut admira atât Târgul de antichități, cât și parada moto și a retromobilelor.
Mirosul îmbietor al mâncării, pe măsură ce se apropia de final spre a fi servită, atrăgea tot mai mulți pasionați ai gastronomiei tradiționale, putând fi degustate pentru o donație de doar 10 lei pentru o porție de bogrács, toros sau alte preparate tradiționale. Banii strânși astfel urmează a fi donați în scopuri caritabile de către organizatorii evenimentului, Primăria Comunei Biharia. Concursul de gătit a avut un juriu format din patru membri care au degustat cu multă plăcere mâncarea preparată la ceaun, urmând apoi desemnarea câștigătorilor și înmânarea cupelor. Câștigătoarea, Echipa tâmplarilor, a fost cea care a preparat cel mai gustos bogrács, fiind compusă din 8 membri.
Și în acest an târgul s-a adeverit a fi un adevărat succes, primind foarte mulți vizitatori și aprecieri.
Comentarii
Nu există nici un comentariu.