Uleiul de măsline, folosit pentru frecţii, dimineaţa şi seara, previne şi ameliorează bolile de ochi, combate rigiditatea articulaţiilor şi a coloanei vertebrale, stimulează circulaţia sângelui (mai ales sub încheieturi, şira spinării, creştetul capului, tălpi). Este un excelent ingredient pentru orice tip de masaj, terapeutic sau de întreţinere. Intern, se ia câte o lingură de 3-4 ori/zi, pe stomacul gol, cu efecte foarte bune pentru, indigestie, tulburări hepatice, calculi biliari şi constipaţie. Scade procentul de colesterol. Câte 2 linguri de ulei de măsline pe zi şi un pahar cu lapte ajută în tratamentul ulcerului gastro-duodenal, reducând aciditatea din stomac.