Un remediu bun pentru reglarea digestiei este din orez. Se pune o cană de orez într-un vas cu fundul plat, apoi se toarnă apă cât să acopere orezul şi se lasă câteva ore, până când apa este absorbită complet. Se pune orezul într-o cratiţă uscată şi se încălzeşte treptat, amestecând mereu. După ce orezul s-a uscat şi s-a rumenit, se aşează la rece într-un borcan închis ermetic, pentru a fi protejat de umiditate. Se fierbe apoi o jumătate de cană de apă, se adaugă o lingură din orezul uscat şi 50 g de rădăcină de ghimbir. Se lasă la fiert doar un minut, apoi se ia de pe foc şi se lasă 5 minute. Se scurge apa şi se administrează o lingură de 2-3 ori/zi. Aceste remedii sunt foarte bune în timpul iernii, pentru a calma şi încălzi stomacul.