Mesele copioase, cu multe alimente greu de digerat, pot provoca o activitate insuficientă a enzimelor şi a veziculei biliare, unele inflamaţii ale mucoasei stomacului şi, în special, constipaţie. Or, acestea sunt cauzele principale ale indigestiilor, crampelor şi durerilor stomacale. Pentru a stimula digestia devenită anormală, a regla tranzitul intestinal şi a mări secreţia gastrică, fitoterapia recomandă un remediu foarte eficient, preparat din scoarţă de ulm. Se recoltează doar scoarţa de pe ramurile tinere, de un an, care se usucă şi se macină fin, prin rîşniţa de cafea. Se prepară un extract apos din 2-3 linguriţe pulbere de scoarţă de ulm care se pun într-un borcan cu 200 ml apă rece, unde se amestecă energic. Se adaugă 250 ml apă clocotită şi se amestecă tot conţinutul. Se mai adaugă un pahar cu lapte în clocot, obţinându-se un terci care se încălzeşte în continuare. În acest amestec se mai pune 1 linguriţă de pulbere din scoarţă de ulm şi un ou, se "bate" cu mixerul, după care se fierbe până la îngroşare. Se adaugă terci de orz germinat. După îndulcire cu miere de albine, în funcţie de gust, se consumă întreaga cantitate în cursul unei zile.