Alimentele din chioşcurile din Piaţa Obor, un pericol pentru sănătatea orădenilor
Tarabele care servesc mititei, plăcinte şi alte tipuri de gustări în Piaţa de vechituri au fost supuse în acest sfârşit de săptămână unui control din partea DSVSA, în colaborare cu Direcţia de Sănătate Publică Bihor. Rezultatele inspecţiei au fost însă departe de a fi satisfăcătoare.
Deşi igiena alimentară lipseşte din unităţile de comercializare din Piaţa Obor, acestea nu duc lipsă de muşterii, obişnuiţi ca în fiecare duminică să guste un mic, o bere sau o plăcintă în aglomeraţia din târg. "Am constatat nereguli privind modul în care sunt depozitate preparatele refrigerate din carne şi cum se menţine curăţenia vitrinelor şi a tejghelei. De asemenea, cei mai mulţi comercianţi nu au instalată o sursă de apă curentă", a precizat Mircea Gelu Budău, directorul DSVSA, precizând şi că dughenele verificate nu respectă nicio normă de igienă. "Ne miră faptul că vânzătorii nu duc lipsă de clienţi, deşi toate neregulile sunt expuse în faţa lor. Ar trebui să se gândească mai bine înainte să consume produse de aici", a declarat Marius Pârcioagă, directorul DSP, prezent, de asemenea, la acţiune. Într-adevăr, în majoritate, tarabele sunt, de fapt, nişte construcţii şubrede şi mizere, improvizate din panouri de tablă ruginită, cu tomberoane improvizate din cutii vechi de carton, pline cu PET-uri şi resturi alimentare alterate. În urma controalelor, au fost aplicate amenzi cu valori cuprinse între 250 şi 2000 de lei şi s-a dispus întreruperea activităţii mai multor chioşcuri cu nereguli grave. Doar noile chioşcuri denumite de reprezentanţii RAPAS "sandwich", amplasamente noi ce comercializează gustări, amenajate de curând în zona adiacentă pieţei auto, îndeplinesc normele de igienă. Deşi toţi agenţii economici au fost sfătuiţi de reprezentanţii RAPAS să îşi modernizeze tarabele, mulţi au amânat acest lucru.



Comentarii
Nu există nici un comentariu.