Prevederile se aplică tuturor produselor alimentare destinate consumatorilor finali, inclusiv produselor alimentare livrate de societăţile de restauraţie colectivă, şi produselor alimentare destinate furnizării către societăţile de restauraţie colectiva (stand fix sau mobil - restaurante, cantine, şcoli, spitale şi societăţile de catering).
