Marii bucătari ai lumii ne spun de foarte mult timp că trebuie să învăţăm să folosim condimentele în alimentaţie. Dar a condimenta o mâncare nu înseamnă numai a-i pune sare şi piper, ci dimpotriva, a folosi ierburi aromatice şi alte tipuri de condimente pentru a da gust mâncarii noastre...

Ideea de a renunţa la carne, lactate, ouă pare imposibilă pentru cei mai mulţi dintre noi. Totuşi, în volumul "Studiul China", dr T. Collin Campbell, ne sfătuieşte să renunţăm pentru o lună la alimentele de origine animală.

Mai multe studii au arătat că există alimente care ne ajută să trăim mai mult, încetinesc procesul de îmbătrânire sau previn apariţia diabetului ori a cancerului. Nutriţioniştii ne sfătuiesc să nu "sărim" peste lapte, cereale integrale sau spanac.

Expoziţia de Artă "Adevăr - Compasiune - Toleranţă", care face înconjurul lumii din anul 2004, a fost găzduită şi prezentată în diverse săli de expoziţie, cum ar fi: National Arts Club din New York City, Camera Reprezentanţilor a Statelor Unite şi Sala Naţională de Expoziţii din Moscova. Expoziţia a ajuns în România după un turneu de mare succes în peste 45 de ţări şi 210 oraşe.

Cele 206 oase pe care omul le are în organism au în compoziţia lor o proteină pe care se depozitează minerale precum fosforul, siliconul, magneziul ori calciul. Printre mineralele care contribuie la formarea masei osoase se numără:

Câte 50 de căţei de usturoi, zdrobiţi, se pun la macerat într-un litru şi jumătate de oţet de vin sau oţet din mere şi miere, timp de 2 săptămâni, apoi se strecoară şi se iau câte 30 de picături, într-un pahar cu apă sau ceai, de 3 ori/zi, înainte de masă cu 20 de minute.

Pentru toate bolile care generează slăbiciunea, adică anemia, lipsa de poftă de mâncare, apatia, astenia, ardeiul iute este un preţios agent tonifiant, care ajută organismul să învingă boala şi să-şi regăsească echilibrul.

Pentru întărirea organismului, după perioada de iarnă, fitoterapia recomandă o cură cu ceaiuri. Se amestecă frunze de brusture (30 g), rădăcină de brusture (30 g), rădăcini de pir (30 g), conuri de hamei (20 g), frunze de trifoi (10 g) şi panseluţe sălbatice (50 g).

Alături de tratamentul alopat prescris de către medicul oftalmolog, plantele medicinale pot fi utilizate cu succes, ca tratament adjuvant, în unele afecţiuni oculare.

Un remediu care ajută foarte mult organismul să-şi revină în urma stresului şi chiar să prevină astfel de stări este extractul de ginseng.